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材料6つと油だけ♪シンプル鶏唐揚げ レシピ・作り方

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にゃんたろみかん
シンプルが美味しい!下準備は袋ひとつでパパッとできる我が家の唐揚げです。
みんながつくった数 118

材料(2~3人分)

☆鶏もも肉唐揚げ用
300g
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆おろしにんにく
小さじ1
☆おろししょうが
小さじ1
片栗粉
大さじ3
揚げ油
適量
レモン(なくてもよい)
1/4個
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作り方

  1. 1
    袋に☆の材料を全て加える。
  2. 2
    もみもみして30分~3時間くらい漬け込む。
  3. 3
    キッチンペーパーを折りたたんで両サイドに入れ、もみもみして水分を大まかに取り除く。
  4. 4
    片栗粉を加えてフリフリする。
  5. 5
    170度に熱した油に投入し5分ほど揚げ、最後に190度くらいにしてカラッと揚げる。
  6. 6
    器に盛って完成。お好みでレモンを添える。

おいしくなるコツ

余裕があれば漬け時間を長くすると味が染みて美味しいです。揚げ時間はお肉の大きさによって調節してください。

きっかけ

昔から家で作っている簡単シンプルレシピです。

公開日:2016/11/24

関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ遠足・ピクニックのお弁当子どものパーティ簡単夕食鶏もも肉
関連キーワード
唐揚げ 鶏の唐揚げ 簡単 シンプル
料理名
材料6つと油だけ♪シンプル鶏唐揚げ

このレシピを作ったユーザ

にゃんたろみかん 子育て中の専業主婦です♪簡単で美味しい料理作りを目指しています!よろしくお願いします。

つくったよレポート( 74 件)

2024/08/03 22:50
美味しく頂きました♪有難うございます!
ぽのぽ
美味しそうです(*^^*)作って頂きありがとうございました♪
2024/02/08 09:07
美味しかったです! ありがとうございました^^
じゅりんこぴのちろるげんき
美味しそう(^o^)こちらこそ作って頂きありがとうございました♪

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