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切って炒めるだけ☆ごま油香る焼き厚揚げ レシピ・作り方

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はるにゃん0429
切って炒めるだけの超簡単一品!!
おかずに、おつまみに☆

材料(2〜3人分)

厚揚げ
1袋
ネギ
3センチ程度
ごま油
大さじ1
しょうゆ
小さじ1〜1.5
塩コショウ
5振りくらい
しょうが(チューブ)
お好みで
かつおぶし
お好みで
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作り方

  1. 1
    厚揚げを食べやすい大きさに切る。
    ネギもお好みの形に切っておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、厚揚げをキツネ色の焦げ目がつくまで中火で焼く。
    両面焼けたら塩コショウをし、しょうゆを回し入れ全体に回ったら器に盛る。
  3. 3
    かつおぶし、ネギ、しょうがなどお好みでトッピングして出来上がり☆

おいしくなるコツ

ごま油で焼くことで食欲をそそります♪♪

きっかけ

前はサラダ油で炒めていましたが、ごま油にしてみたらその方がいい香りがしました☆

公開日:2016/08/09

関連情報

カテゴリ
厚揚げ長ネギ(ねぎ)
料理名
ごま油香る焼き厚揚げ

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