簡単!サッパリ☆きゅうりのゆかり漬け レシピ・作り方
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材料(4人分)
- きゅうり 2本
- ゆかり(梅しそふりかけでも可) 小さじ1
- 昆布ダシ(顆粒) 小さじ1
作り方
- 1 きゅうりをスティック状に切る。
- 2 切ったきゅうりをジップロックに入れ、ゆかりと昆布ダシを加える。
- 3 袋の上から、よくもみこんだら、なるべく平らにして、空気を抜き、冷蔵庫に入れる。
- 4 缶ビールや、ペットボトルなど、重しになりそうなものを上に乗せて、冷蔵庫で10分程、漬け込んで、出来上がり!
きっかけ
きゅうりをたくさんもらったので、作りました!
おいしくなるコツ
手でもみこんだら、なるべく平らにして、重しを置くと早く出来上がります!
- レシピID:1560009708
- 公開日:2016/06/14
関連情報
- カテゴリ
- きゅうりの漬物
- 料理名
- 浅漬け
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