簡単!サッパリ☆きゅうりのゆかり漬け レシピ・作り方

簡単!サッパリ☆きゅうりのゆかり漬け
  • 5分以内
  • 100円以下
ちゅろす1972
ちゅろす1972
箸休めにもお弁当のスキマを埋めるのにも使える簡単な浅漬けです☆

材料(4人分)

  • きゅうり 2本
  • ゆかり(梅しそふりかけでも可) 小さじ1
  • 昆布ダシ(顆粒) 小さじ1

作り方

  1. 1 きゅうりをスティック状に切る。
  2. 2 切ったきゅうりをジップロックに入れ、ゆかりと昆布ダシを加える。
  3. 3 袋の上から、よくもみこんだら、なるべく平らにして、空気を抜き、冷蔵庫に入れる。
  4. 4 缶ビールや、ペットボトルなど、重しになりそうなものを上に乗せて、冷蔵庫で10分程、漬け込んで、出来上がり!

きっかけ

きゅうりをたくさんもらったので、作りました!

おいしくなるコツ

手でもみこんだら、なるべく平らにして、重しを置くと早く出来上がります!

  • レシピID:1560009708
  • 公開日:2016/06/14
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カテゴリ
きゅうりの漬物
関連キーワード
漬物 副菜 ビールに合う お弁当のおかず
料理名
浅漬け
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つくったよレポート(2件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2017/08/01 20:01
    簡単!サッパリ☆きゅうりのゆかり漬け
    拍子切りのきゅうりはしっかり歯ごたえがあって美味しいです(u u) それにゆかりの酸っぱさがピッタリ☆ ポリポリパリパリ・・冷え冷えを出したら即完売です^^*
  • びいまま
    びいまま
    2016/06/27 13:07
    簡単!サッパリ☆きゅうりのゆかり漬け
    夕飯につくったつもりが、子供たちのおやつとなりました~
    (;´∀`)ヤレヤレ
    パリパリして美味しー♪と言いながら、二人姉妹で食べちゃいました!

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