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鶏胸肉のグリル焼き美味しいソース2種類で… レシピ・作り方
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約30分
300円前後
食いしん坊ともりん
2種類の味で楽しめる簡単グリル焼きです(#^.^#)
材料(2人分)
鶏胸肉
2枚
小麦粉
大さじ2
クレイジーソルト
適量
ブラックペッパー
適量
グレープシードオイル
適量
《ソース》
マヨネーズ
大さじ2
ヨーグルト
大さじ1
チリソース
大さじ2
醤油
大さじ2
お酒
大さじ2
お酢
大さじ1
砂糖
大さじ2
作り方
1
鶏胸肉はフォークでぷすぷす穴を開けてく
クレイジーソルトとブラックペッパーで下味をつけておく
2
表面に小麦粉を薄くまぶして余分な粉ははたいておく
3
ヘルシオの簡単焼き機能を使用してグリル焼きします。 網にグレープシードオイルをハケで塗り鳥胸肉を置きます。
余分な脂もおちてさっぱりジューシーに焼けます。
4
ソースを作ります
マヨチリを作りますチリソースとマヨネーズをよく混ぜ合わせます
5
プレーンヨーグルトも入れて混ぜ合わせたら1つ完成
6
とっても美味しいですよ
7
もう一つのソースはフライパンにお酒、醤油、お酢 砂糖を入れて一煮立ちさせたら、冷まして完成
8
グリル焼きした鶏胸肉はカットしてソース2種と盛り付けたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏胸肉に小麦粉を薄くまぶして焼く事でジューシーに焼きあがります
きっかけ
ヘルシーな鶏胸肉を簡単に味を変えながら食べたくて思いつきで考えました(#^.^#)
公開日:2015/04/28
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チキンソテー
鶏むね肉
小麦粉
料理名
鶏胸肉のグリル焼き美味しいソース2種類で…
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