簡単うまーい3分であさりの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩水にあさりをつけて砂だししておく。

2. 2

   フライパンにバターを溶かして焦げないうちにあさりを入れる。

3. 3

   ニンニクチューブとお酒、薄口醤油をいれる。

4. 4

   沸騰させる。

5. 5

   蓋をして酒蒸しにして完成

6. 6

   あさりがみんな口を開けたら完成。
   あさつきなど散らすと彩りよくなります。今回はなかったのでこのまま。