ローズマリーde小粋なジャーマンポテト◎ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもの皮をむいたら、一口大に切り、茹でる。
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- 2
- ソーセージは斜めに薄切りにする。
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- 3
- フライパンにオリーブオイルを敷き、ローズマリーを加えたら、火をつける。
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- 4
- ローズマリーの香りが出てきたら、ソーセージを炒める。
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- 5
- ソーセージがカリッとしたら、茹でたじゃがいもを加え、軽く炒め合わせる。
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- 6
- 粗挽きコショウと塩で味をととのえたら、出来上がり!
おいしくなるコツ
最初にローズマリーの香りをオリーブオイルにしっかり付けることです。
きっかけ
ローズマリーをいただいたので。
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