厚揚げ豆腐のマヨ焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは７㎜幅の３㎝長さに切る。

2. 2

   フライパンにマヨネーズを熱し、強火でニンジン・玉ねぎをしんなりするまで炒め、ピーマンを加え炒め軽くしお・こしょうをする。

3. 3

   麺を②に加え中火・強火を繰り返し水分がでないよう炒める。

4. 4

   ③の麺が完全にほぐれたら、オイスターソース・①を入れ、添付のソースを二回に分けて入れ、全体に合わさったら、塩こしょうで味を調えて、おかかをかけて出来上がり。