材料（１人分）
- 豆腐
- １/４丁
- マヨネーズ
- 大１
- 豚小間肉
- ４０ｇ
- 塩コショウ
- ニンジンの細切り
- １/４本
- キャベツの細切り
- １枚分
- シイタケの細切り
- １/４個分
- もやし
- １/４袋
- ピーマンの細切り
- １個分
- コーン缶
- 小１
- ★しょうゆ
- 小１
- ★中華スープの素（顆粒）
- 小１/2
- ★塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 豚肉を一口大に切り、塩コショウを少々する。
-
- 2
- 豆腐は食べやすい大きさに切る。
-
- 3
- フライパンにマヨネーズを熱して、中火で①を肉の色が変わるまでいためる。
-
- 4
- ③にニンジン・キャベツ・シイタケ・ピーマン・もやし・コーンの順に中火で炒め、野菜がしんなりしたら、★で調味する。
-
- 5
- 器に②を盛り、④をかける。
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