簡単おかず☆手羽元の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏の手羽元 10本
- ☆醤油 大さじ3
- ☆みりん 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆酒 大さじ2
- ☆水 1.5カップ
- ☆おろしニンニク チューブ5mm
- ☆おろしショウガ チューブ5mm
作り方
- 1 鶏の手羽元は水洗いして汚れを取っておく。
- 2 鍋に☆の材料を入れて混ぜ合わせ、弱めの中火にかける。煮立って来たら手羽元を加える。
- 3 再び煮立って来たらアクを取り除く。鍋に蓋をして弱火で15分くらい、煮汁が半分くらいになるまで煮込んだら出来上がり。
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