材料（２人分）
- ニンニクのみじん切り
- 小１
- マヨネーズ
- 小１
- 豚肉
- ４０ｇ
- カブの薄切り
- １個分
- カブの葉の一口大切り
- １個分
- 茹でオクラの輪切り
- 小２
- 鶏ガラスープの素（顆粒）
- １０ｇ
- 味噌
- 大２
- 水
- ６００㏄
作り方
-
- 1
- 鍋にマヨネーズをとかし、豚肉・ニンニクを入れ、肉の色が変わるまで炒める。
-
- 2
- ①に水を入れ沸かし、鶏がらスープの素・カブ・カブの葉を入れ、中火で野菜が柔らかくなるま煮る。
-
- 3
- ②に味噌を溶かし入れ、オクラを加え、中火で一煮立ちさせる。
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