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《節約》厚揚げ入り■カサまし牛丼 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ちゅろす1972
牛丼おかわり必須の我が家では、カサましして、ごまかすしかありません!厚揚げだと煮崩れず、味が染みて美味しいです!節約レシピにご活用ください♪
材料(4人分)
牛切り落とし肉
200g
玉ねぎ
1玉
厚揚げ
1枚
めんつゆ
20cc
砂糖
大さじ1
水
20cc
白ご飯
丼4杯分
作り方
1
玉ねぎを半月に切り、薄くスライスする。
2
鍋にめんつゆ、水、砂糖を入れ、煮立たせる。
3
煮立ったら、玉ねぎ、牛肉、8等分した厚揚げを加え、中火で2分ほど煮込む。
4
弱火にし、10分ほど煮込んだら、ごはんの上に乗せて、出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
安い切り落とし肉でも、少し煮込むとやわらかくなります!
きっかけ
カサましになる牛丼を作ろうと思い、厚揚げを加えてみました!
公開日:2014/02/17
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関連情報
カテゴリ
牛丼
関連キーワード
カサまし
節約
丼
簡単
料理名
牛丼
このレシピを作ったユーザ
ちゅろす1972
節約料理とかさ増し料理を勉強中!食べ盛りの2人の子どもを持つ母です。
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