簡単おいしい！ビタミン菜のごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かす。
   ビタミン菜はよく洗って汚れを取り除き、3～4cmに切る。

2. 2

   お湯が沸いてきたら、ビタミン菜の茎は45秒、葉は10秒ゆで、ざるに移し、流水で冷やす。

3. 3

   冷やしたビタミン菜は、ぎゅっと絞って、水気を無くしておく。

4. 4

   ごま・醤油・砂糖・顆粒だしを混ぜ、味見て良ければ、ビタミン菜を入れ、混ぜる。
   皿に移して出来上がり！