1日1回くらい、天地をひっくり返す作業をしておくと、味がなじみやすいです。 醤油の容器で作ると、中のにんにくが出てこないので、便利なんです。匂いうつりも気にしなくていいし!
焼肉のタレを自家製で作りたかったので、はじめました。我が家の定番調味料です。
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