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豆腐と焼き海苔のスープ レシピ・作り方

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ナッキー6253
海苔の香りが美味

材料（２人分）

絹ごし豆腐
１/4丁
青ネギの小口切り
大１
だし汁
３５０ml
薄口しょうゆ
小１
塩・こしょう
少々
焼き海苔
１/4枚
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作り方

  1. 1
    絹ごし豆腐は１cm角に、焼き海苔は食べやすい大きさにちぎる。
  2. 2
    鍋にだし汁を温め、①の豆腐を加える。沸騰したら薄口しょうゆ・塩コショウで味を調えて、火を止め、器に盛って焼き海苔、青ネギを加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっパリ食べたかったから

公開日：2013/06/28
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関連情報

カテゴリ
和風スープその他の大豆・豆腐

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ナッキー6253 こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。 みなさんの「つくったよ」レポートを心よりお待ちしてます。

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