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塩麹チキンソテー 柚子こしょうと共に レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ナッキー6253
人気の塩麹ステーキに柚子こしょうをプラス
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏もも肉
2枚
塩麹
大2
こしょう
少々
オリーブ油
大1
柚子こしょう
適量
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作り方
1
1.鶏もも肉を6等分し、塩麹・こしょうをまぶし、一時間以上冷蔵庫でねかす。
2
2.フライパンでオリーブオイルを熱し、両面こんがり焼く。皿に盛りつけ、柚子こしょうをつけていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
漬け込み時間は長い方がおいしいかも
きっかけ
大好きな柚子こしょうを合わせたかったから
公開日:2013/05/22
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簡単
ヘルシー
ビールに合う
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このレシピを作ったユーザ
ナッキー6253
こんにちは^^13年ぶりに専業主婦になりました^^。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。 みなさんの「つくったよ」レポートを心よりお待ちしてます。
つくったよレポート(
1
件)
2013/05/23 21:00
塩麹でお肉もしっとりやわらか♪ ゆず胡椒で食べるチキンソテーも美味しかったです^^ ごちそうさまでした☆
だいすけ3
だいすけ3さん。ほんとしっとり しますよね。^^「柚子こしょうつけ」気にっていただいて うれしいです。こちらににも「つくレポ」ありがとう ございました。
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