ご飯が欲し～い☆麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を敷き、豚挽き肉と薄く輪切りした青ねぎを炒める。

2. 2

   挽き肉に火が通ったら、焼肉のタレ、水を加え煮立たせる。

3. 3

   さいの目に切った豆腐を加え、１～２分煮込む。

4. 4

   沸騰しているところに水溶き片栗粉をまわしかけ、とろみがつくまでフライパンをまわす。

5. 5

   全体にとろみが付いたら、粉山椒を加え、軽く混ぜて、出来上がり！