ニラ醤油が美味しい！残り物☆ビビンバ レシピ・作り方

作り方

1. 1 （ニラ醤油の作り方）
   
   ニラをみじん切りして、醤油に２０分ほど漬けておく）
   ※作り方と言っても、これだけです＾＾；
2. 2 豆もやしにキムチの素を絡めておく。
3. 3 フライパンで鶏ひき肉を炒める（油を敷かずに）
   ※炒めたら、一旦お皿に取り出しておく。
4. 4 炒めたフライパンをそのまま、再び火にかけ、ごま油を加える。
5. 5 フライパンにご飯を敷き詰め、上から豆もやしのキムチ和え・炒めた鶏ひき肉をのせる。
6. 6 中火にし、蓋をし、ご飯に焦げ目が付くまで焼く（４～５分）
7. 7 上からニラ醤油のニラを散し、醤油は、鍋肌に回しかける。
8. 8 再び、蓋をして、１～２分焼いたら、出来上がり！
9. 9 ※食べる前によく混ぜ合わせて下さい！！