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5分で出来ちゃう!高菜豆腐☆ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ちゅろす1972
簡単で、ごはんによく合う美味しいおかずが出来ちゃいました!冷蔵庫に眠っている高菜があったら、是非お試し下さい!!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
木綿豆腐
1丁
高菜漬け
大さじ2
豚バラ肉(薄切り)
2枚
卵
1個
醤油
小さじ1
ごま油
2~3滴
作り方
1
豚バラ肉を5mm幅に切り、フライパンで炒める。
2
豚肉に火が通ったら、卵を割りいれ、軽く混ぜる。
3
木綿豆腐を手で崩しながら加え、豆腐が温かくなるまで、炒める(2分位)
4
高菜漬けを加えたら、よく炒め合わせる。
5
最後に、ごま油と醤油で味を調えたら、出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐は水切りしなくても大丈夫です!強火で手早く炒めてください!
きっかけ
冷蔵庫の余りものを豆腐に加えてみました!
公開日:2013/03/21
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関連情報
カテゴリ
その他の大豆・豆腐
高菜
関連キーワード
簡単
高菜
豆腐
ご飯がススむ
料理名
炒り豆腐
このレシピを作ったユーザ
ちゅろす1972
節約料理とかさ増し料理を勉強中!食べ盛りの2人の子どもを持つ母です。
つくったよレポート(
1
件)
2013/04/17 18:49
ぱぱっと美味しい一品、助かりました。豚肉はひき肉使用でさらに時短です^^; 高菜とごま油の相性ってホントいいですよね~
Ratatouille
ボリューム満点◎とっても美味しそう♪ひき肉もいいですよね!ご飯が進みそう☆作ってくださってありがとうございます!時間のないとき、また利用してくださいね!
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