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5分で出来ちゃう!高菜豆腐☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
5分で出来ちゃう!高菜豆腐☆
  • 100円以下

簡単で、ごはんによく合う美味しいおかずが出来ちゃいました!冷蔵庫に眠っている高菜があったら、是非お試し下さい!!

作り方

  • 1

    豚バラ肉を5mm幅に切り、フライパンで炒める。

  • 2

    豚肉に火が通ったら、卵を割りいれ、軽く混ぜる。

  • 3

    木綿豆腐を手で崩しながら加え、豆腐が温かくなるまで、炒める(2分位)

  • 4

    高菜漬けを加えたら、よく炒め合わせる。

  • 5

    最後に、ごま油と醤油で味を調えたら、出来上がり!

きっかけ

冷蔵庫の余りものを豆腐に加えてみました!

おいしくなるコツ

豆腐は水切りしなくても大丈夫です!強火で手早く炒めてください!

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > その他の野菜 > 高菜

レシピID: 1560005864

公開日:2013.03.21

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.04.17

    ぱぱっと美味しい一品、助かりました。豚肉はひき肉使用でさらに時短です^^;
    高菜とごま油の相性ってホントいいですよね~

    ボリューム満点◎とっても美味しそう♪ひき肉もいいですよね!ご飯が進みそう☆作ってくださってありがとうございます!時間のないとき、また利用してくださいね!

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関連情報

料理名
炒り豆腐
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
簡単高菜豆腐ご飯がススむ

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