簡単おいしい！しらたきのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきは水気を切って、食べやすい幅に切っておく。

2. 2

   鍋に油をしき、火をかけて湯気が出てきたら、中火でしらたきを炒める。

3. 3

   しらたきに火が通ってきたら、まず砂糖を入れまんべんなく混ぜ炒める。
   しばらくしたら、醤油を回し入れ、さらに全体になじませる。

4. 4

   しらたきに全体的に味がついてきたら、火を止め、ごま油と七味とうがらしをふりかけてざっくり混ぜてできあがり。