子供も大好き♪カニカマ入り☆ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、8等分に切り、塩茹でします。
茹で上がったらザルに上げ、熱いうちにマッシャーでつぶし、マヨネーズとあえます。 - 2 きゅうりは薄い輪切りにし、塩もみします。
- 3 ゆで卵はみじん切りにし、かにかまは縦に裂きます。
- 4 ボウルに1〜3をいれ、さっくり混ぜ、塩で味を調えます。
きっかけ
ポテトサラダを作ろうとしたら、あっ!にんじんがない! にんじんがないと彩り悪いのよね〜 何か代わりになるものはないかしら? と冷蔵庫を探したらカニカマがあったので代用してみたところ… なんで今までいれなかったのか?と思うほどでした。
おいしくなるコツ
子供の苦手な生タマネギは入れません。 マヨネーズはちょっと多めで〜♡
- レシピID:1560005533
- 公開日:2013/02/22
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ
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13 件
つくったよレポート(13件)
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あむこここ2022/08/18 08:37かにかまで彩りも良く、子供も喜んで食べていました!
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クリさんとさくらさん2022/03/05 21:16きゅうりなしで作りましたが美味しかったです。
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ピーチ1282020/11/29 19:08参考にさせていただきました。美味しかったです。
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Ele282020/10/05 15:24カニカマの風味とゆで卵のコクで、美味しかったです。うちの子供達にも好評でした。