簡単おいしい！しめじと大根のバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は短冊切りか細切り、しめじは食べやすい大きさ（2～3等分くらい）に切っておく。

2. 2

   フライパンにバター5ｇとサラダ油をしき、火をかけ湯気が軽く出てきたら、中火でしめじと大根を炒め、黒こしょうをかける。

3. 3

   しめじと大根に火が通ったら、醤油をかけて、バター10gを加えてからまるように混ぜる。

4. 4

   皿に盛ってできあがり！