シャキシャキ水菜の春巻き◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春巻きの皮に豚肉を敷き、５ｃｍ幅に切った水菜をひとつまみのせ、２ｍｍ角に切ったプロセスチーズを乗せる。

2. 2

   乗せたら、蓋をするように豚肉を上からかぶせ、春巻きを巻いていく。

3. 3

   小麦粉を少量の水で溶き、皮の端につけ、
   しっかりと皮を閉じる。

4. 4

   １７０℃の油で、春巻きを揚げる。（片面２分ほど）

5. 5

   両面が、きれいに揚がったら、油を切り、斜めに包丁を入れて盛り付けて、出来上がり！

6. 6

   何もつけなくても美味しいですが、お好みで、マスタードなどをつけてもＧｏｏｄです！