塩麹と白菜でちょっとだけ和風なポトフ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。
   あらびきソーセージ、白菜は食べやすい大きさにに切ります。
   しめじは石突きを切り落とし小房に分けます。

2. 2

   じゃがいもとにんじんは乱切りにします。
   たまねぎは薄切りにします。

3. 3

   鍋に水、じゃがいも、にんじんを入れて火にかけます。

4. 4

   煮たってきたら、その他の具材を入れます。
   顆粒コンソメ、生塩糀を加えて煮込みます。

5. 5

   じゃがいも、にんじんがやわらかくなったら火を止め、器に盛ります。