簡単おいしい！ピーマンと大根のにんにく醤油和え レシピ・作り方

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nikukiu
にんにくのピリッと感が効いた、大根とピーマンの和え物はいかがでしょうか？ご飯に合いますよ！

材料（2～3人分）

ピーマン
3～4個
大根
10cm
にんにく（すりおろし）
1片
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    鍋にお湯をわかす。
    ピーマンは種を除いて一口大に、大根は厚さ2～3mmほどの短冊切りにして、両方とも軽くゆでて流水で冷やし、水を絞っておく。
  2. 2
    にんにく・醤油・砂糖を全部混ぜ、味見ををして、よければ野菜にかける。
    できあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピーマンがあったので、おいしい和え物にしてみました。

公開日：2012/11/24
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関連情報

カテゴリ
ピーマン大根ガーリック・にんにくその他の和え物
関連キーワード
ピーマン 大根 和え物 にんにく
料理名
和え物

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nikukiu こんにちは！基本的に、簡単にできちゃう、または放置しててもできちゃう料理を紹介していきますのでよろしくおねがいします。

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