簡単圧力鍋レシピ♪ロールキャベツのトマト煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- きゃべつ
- 8枚
- A合いびき肉
- 200グラム
- A玉ねぎ（みじん切り）
- 1個
- A人参（みじん切り）
- 1/2本
- Aパン粉
- 1/4カップ
- A牛乳
- 大2～3
- 水
- 2カップ
- トマト缶
- 1つ
- コンソメ（キューブ）
- 1個
- 砂糖
- 大1
- バター
- 小1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツは一枚ずつ丁寧に取り、レンチンで柔らかくする。
-
- 2
- Aのパン粉と牛乳を混ぜ合わせ、Aの他の材料と一緒によく混ぜ合わせる。1のキャベツに8等分して包む。巻き終わりを爪楊枝で刺しておく。
-
- 3
- 圧力鍋に2、水、トマト缶、コンソメ、砂糖を入れ、高圧で5分。圧が下がったら蓋をあけ、バター、塩コショウで味を調えて出来上がり！
おいしくなるコツ
特になし！
きっかけ
圧力鍋ならロールキャベツも簡単に出来ると思って♪