ギョーザの具が残ったら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはへたをとって乱雑切りにして水に漬けておく。

2. 2

   ナスを油でいためてそこにギョーザの具と一緒にいためる。

3. 3

   炒めた後に水をいれ、沸騰手前で鳥ガラのスープをいれる。

4. 4

   味付けは鳥ガラスープのみ。すでに具の中に塩・コショウ等がはいているため。