ＢＢＱソースｄｅ簡単☆鶏胸肉のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉に切り込みを入れながら、観音開きにして、厚みを均等にする。

2. 2

   開いた胸肉をフライパンに皮目から入れて、強火でカリッと焼く。

3. 3

   皮がこんがり焼けたら、裏返して、中火にし、蓋をして蒸し焼きする（５分位）

4. 4

   焼けたら、調味料を入れ、強火でソースを絡める（両面）

5. 5

   お好みで、生野菜などを飾って、お肉を盛り付けたら出来上がり！