疲れた体に・・優しい味♡レタススープ レシピ・作り方

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ちゅろす1972
涼しくなってきたら、温かいスープで、夏の疲れを癒して下さい!卵のふわふわとコーンの甘さで優しい味に仕上がりました☆
みんながつくった数 45

材料(4人分)

レタス
2枚
1個
コーン
20g
600cc
鶏がらダシ(顆粒)
小さじ1
ひとつまみ
ごま油
2~3滴

作り方

  1. 1
    鍋にお水を入れ、沸騰させる。
  2. 2
    鶏がらダシと塩を入れ、コーンを加える。
  3. 3
    一旦、沸騰させ、溶き卵を流しいれたら、手早く一気にかき混ぜる。(30秒位)
  4. 4
    卵が、ふわっとなったら、火を止め、千切りしたレタスを加え、ごま油をたらして、出来上がり!

おいしくなるコツ

レタスは、最後に入れて、キレイな色味と食感を楽しんでください!

きっかけ

急に涼しかったので、温かいスープを飲みたくなりました☆

公開日:2012/09/24

関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
関連キーワード
レタス スープ 中華スープ
料理名
レタススープ

このレシピを作ったユーザ

ちゅろす1972 節約料理とかさ増し料理を勉強中!食べ盛りの2人の子どもを持つ母です。

つくったよレポート( 33 件)

2024/02/06 16:01
レシピありがとうございました。美味しく頂きました
まるきちくん
寒い日には、ピッタリですよねー♪美味しそうに作ってくださって嬉しいです☆ありがとうございました!
2024/02/05 06:43
優しい味で温まりました
いかにも
美味しそうですね~♪嬉しいレポありがとうございました☆またぜひ作ってくださいねー!

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