とろろとなめたけの冷やしぶっかけそば☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そばは表示時間通りゆで、冷水で洗い、ぬめりをとり、ザルに上げておきます。

2. 2

   長芋は皮をむき、おろし金ですりおろします。

3. 3

   深めの器に①のそばを盛り、②の長芋、なめたけをのせ、冷たいめんつゆをかけ、刻みのり・刻みねぎを散らします。