茹でイカときゅうりのサラダレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

ドレッシングも作らず、切って和えるだけの簡単サラダ。生姜とごまとザーサイで、お酒のおつまみにもぴったりです☆

材料（２人分）

茹でイカ: 1/2枚

きゅうり: 1本

しその葉: 2枚

ごま: 大さじ１

生姜の甘酢漬け: 1～2個

ザーサイ: 4切れ

生姜の甘酢漬けがつかっているたれ: 大さじ１

作り方

1

イカは一口大、きゅうりは一口大の乱切り、ザーサイ、生姜は千切りにする。
2

1を和え、甘酢生姜が浸かっているたれ、ゴマをかける。
3

千切りにした紫蘇の葉を飾る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ドレッシングはかけず、ザーサイの塩気と、甘酢漬けのたれをかけておしまいです☆

きっかけ

時間がないときにささっと作れる一品を考えてみました。

公開日：2012/06/24

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関連情報

カテゴリ: いか全般

料理名: イカときゅうりのサラダ

このレシピを作ったユーザ

yukkysnowy こんにちは。ブログ　http://ameblo.jp/yukkysnowyでおうちごはんをアップしているのですが、レシピを電子上で保存しようと思い、登録しました。主にお酒にあうおつまみを作ります。お魚・お野菜が中心です。

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