ランチョンミートと絹さやと卵のカレー炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ランチョンミートは５ｍｍ角の棒状にカットする。絹さやはスジを取り除いて半分にカットする。卵は器に割り入れてみりんを加え、溶いておく。
- 2 フライパンを中火にかけてごま油を広げ、ランチョンミートを炒める。カリッと焼き目が付いたら絹さやを加え、さっと炒める。
- 3 絹さやがしんなりしたらスペースをあけて卵を入れる。固まり始めたら軽く混ぜ、ほぼ固まったらカレー粉と塩で味を整えたら出来上がり。
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