簡単おいしい！きすの骨せんべい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに揚げ油を入れ、火をかけ170度くらいになったら、きすの中骨を素揚げする。

2. 2

   中骨が薄いきつね色になったら、キッチンペーパーに移して油を吸い取り、少し冷ます（冷まさないと、スナックのようにサクサクになりません）。

3. 3

   ある程度冷えたら、お皿に移して塩をふって、サクサクパリパリ召し上がれ！
   お好みで、こしょう、めんつゆをつけてもおいしいですよ！