簡単おいしい！ほたてのバター醤油ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターとサラダ油をしき、火をかけ湯気が出てきたら、ほたてを入れ中火で蓋をする。

2. 2

   3～4分ほどで裏面を見てきつね色になっていたら、フライがえしでひっくり返し、再度蓋をして3～4分ほど焼く。

3. 3

   焼けたら、醤油をほたての上にかけて、皿に移してできあがり！
   お好みで、皿に移した後に、醤油をかけてもいいですよ！