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レシピ詳細
簡単おいしい!卵を楽しむ、具なし茶碗蒸し レシピ・作り方
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約15分
100円以下
nikukiu
シンプルな卵の風味をいっぱい食べたかったらこれです!簡単ですし、箸休めにいいですよ!
みんながつくった数
8
件
材料(2人分)
卵
2個(約100ml)
だし汁
卵の3倍(約300ml)
醤油
小さじ1/2
作り方
1
卵は殻を割り、黄身と白身をよく混ぜて、といておく。
2
蒸し器のお湯を沸かす。
その間に、卵にだし汁・醤油を混ぜ、茶碗蒸し用のおわんか、カップに流し込む。
3
蒸し器のお湯が沸騰したら、卵液を入れた器を、蒸し器に入れ、強火で2分、弱火で10分。出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
具のないシンプルな茶碗蒸しが食べたくて作りました。
公開日:2012/02/29
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関連情報
カテゴリ
その他の卵料理
茶碗蒸し
料理名
茶碗蒸し
このレシピを作ったユーザ
nikukiu
こんにちは!基本的に、簡単にできちゃう、または放置しててもできちゃう料理を紹介していきますのでよろしくおねがいします。
つくったよレポート(
7
件)
2017/09/14 21:32
こどもは具なしの方が好きみたいです
おはなぽん
2016/03/22 19:15
シンプルでしたがとてもおいしかったです(*^^*)レシピありがとうございました☆
Rei0425
つくレポありがとうございます!おいしそうにできましたね!
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