簡単☆お弁当にも☆長ネギ入り卵焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
長ネギは薄い小口切りにする。
卵はボールに白身を切る様に割ほぐしておく。 -
2
ボールに、塩、白だし、砂糖を入れよく混ぜる。（味をみながら好みの味になるように入れて下さい）
長ネギを加え、更に混ぜる。 -
3
フライパン（あれば卵焼き用のもの）に油を熱し、卵の３分の１を流し込む。
卵の下に火が通ったらフライ返しで巻き、あいた所に卵を３分の１流し入れ、焼けたら巻く。
もう一回同様に巻く。 - 4 食べやすい大きさに切って出来上がり！
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- その他の卵料理
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長ネギが入ると彩りがよくなります(*^_^*)
使用した卵が少ないのと、フライパン使用のため、ちょっと厚みがないです(^^ゞ