材料(4~6人分)
- トマト缶
- 一缶400g
- コンソメ
- 1個
- 水
- 800cc
- にんにく。しょうが
- 好きなだけ
- オリーブオイル
- 大匙1
- 塩コショウ
- 味をみながら
- 好きな野菜
- ベーコンなど
- 適量
作り方
-
- 1
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- オリーブオイルとにんにく、生姜の擦った物を熱して、人参を炒める。人参は油と相性抜群!
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- 2
- 1の鍋にごぼうを加えて、炒めます。ごぼうは、スライスして酢水につけてアク抜きして置いて下さい。
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- 3
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- じゃがいもを加えて。
分量の水とコンソメを入れ、じゃが芋に火が通る8割位まで煮込みます。
-
- 4
- キャベツの千切りとだいずも加えてみました!
野菜が全部入ったら、トマト缶を加えて、しお・胡椒で味を整えながら野菜がやわらかくなるまで煮込みます。
-
- 5
-
- できあがり^^
きっかけ
トマトで美肌♪トマト缶で簡単に作ってたくさん食べましょう^^
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