ガツガツいっちゃう♪じゃがソーセージ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- じゃがいも ４個
- ソーセージ １パック
- きのこ（しめじ、しいたけ、エリンギ等） １つかみ
- バター 10ｇ
- にんにく（チューブ） ２～３cm
- 醤油 少々
- 粗挽塩コショウ 少々
- 乾燥パセリ（あれば） 少々
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切る。耐熱皿に入れて、レンジで６～７分チン。（大きさによって様子を見ながら加熱時間は調節）
- 2 ソーセージ、きのこを食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンを熱し、バターを入れ、にんにくを炒める。香りがでたら②を入れ炒め、きのこがしんなりしてきたらじゃがいもと粗挽き塩コショウを入れさらに炒める。
- 4 醤油をフライパンの縁からまわし入れ全体に混ざれば完成。お皿に盛り、乾燥パセリをふる。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがベーコン
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