もちもち白玉団子 黒蜜がけ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 白玉粉 ２４ｇ
- 水 ２１ｇ（様子をみながら）
- きな粉（仕上げ） 適量
- 黒蜜（仕上げ） 適量
作り方
- 1 分量の白玉粉に分量の水を加えてよく練ります＾＾。
- 2 生地を均等に三つに分け、それぞれ丸め真ん中をへこませます＾＾。
- 3 熱湯で白玉が浮いてくるまで茹で、茹であがったら冷水に取ります＾＾。
- 4 茹でた白玉をお皿に盛りつけ、お好みできな粉、黒蜜をかけます＾＾。完成です：）
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- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- 白玉団子
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