白菜とツナのコンソメ風味スパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に３リットルの水を入れて火にかける。
2. 2 鍋の水が沸騰したら大さじ１の塩（分量外）を加える。そこにスパゲティを入れ、お湯に浸ったら混ぜる。指定のゆで時間より１分短くゆでる。
3. 3 白菜は繊維と垂直に１センチ幅で刻む。
4. 4 フライパンにオリーブオイルと刻みにんにくを入れ、弱火で加熱する。パチパチと音を立て始めたら白菜を入れてさっとなじませる。
5. 5 ツナ缶を油ごとフライパンに投入して混ぜる。そこにコンソメ顆粒、塩を加えて、白菜がしんなりするまで炒める。
6. 6 スパゲティがゆで上がったらザル等で水気を切り、フライパンに投入して混ぜ合わせ、１分ほど炒める。皿に盛り付けて出来上がり。