豚肉と玉ねぎの生姜焼き レシピ・作り方

豚肉と玉ねぎの生姜焼き
  • 約30分
  • 500円前後
ゆきちゃんとあそぼ
ゆきちゃんとあそぼ
玉ねぎが苦手なお子様もこれならお肉と一緒に美味しく食べれると思います^_^

材料(2人分)

  • 豚バラ切り落とし 250g
  • 玉ねぎ 中半分
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 麺つゆ(5倍濃縮) 小さじ1/2
  • ひとつまみ
  • 砂糖 小さじ1
  • すりおろし生姜 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎ太めにスライス
  2. 2 豚肉に小麦粉振るって置く
  3. 3 酒、醤油、みりん、砂糖、麺つゆ、生姜、塩、混ぜ合わせて置く
  4. 4 フライパンに軽く油をひいて豚肉を焼く
  5. 5 ある程度豚肉に火が通ったら玉ねぎを加え炒める
  6. 6 玉ねぎがしんなりしてきたら3を加えて余分な水分を飛ばすように強火でこんがり焼き目をつくように炒め合わせる^_^
  7. 7 器に盛って完成^_^

きっかけ

玉ねぎ嫌いな子供でもお肉と一緒なら食べてくれたら良いなぁ〜と思って作りました^_^

おいしくなるコツ

最後に全体的に焼き目を付ける事です

  • レシピID:1550022001
  • 公開日:2024/09/27
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つくったよレポート(4件)

  • mixsand
    mixsand
    2024/10/16 13:54
    豚肉と玉ねぎの生姜焼き
    おいしかったです!
  • めぐゾー
    めぐゾー
    2024/10/13 18:48
    豚肉と玉ねぎの生姜焼き
    とっても美味しく出来ましたぁ〜♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
  • なまはげ子
    なまはげ子
    2024/09/29 10:50
    豚肉と玉ねぎの生姜焼き
    美味しく頂きました!
    ご馳走様です^ ^
  • Fエフ
    Fエフ
    2024/09/29 08:37
    豚肉と玉ねぎの生姜焼き
    ありがとうございます

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