材料（2人分）
- キャベツ
- 1/6個
- 豚肉の細切れ
- 100g
- ごま油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- すりおろしニンニク
- 小さじ2
- 塩
- 小さじ1
- コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- キャベツを3㎝のザクぎりにする。
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- 2
- フライパンを中火にして、ごま油とおろしニンニクを入れ、豚肉を酒の順に投入する。
-
- 3
- 豚肉に半分ぐらい火が通ったら
、キャベツを加える。
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- 4
- キャベツがしんなりしてきたら、弱火にして、塩、コショウをいれて軽くて炒めたら出来上がり！
きっかけ
昼は夫がいないので、ささっと作れる、簡単おかずをつくりました！
お酒を入れると豚の臭みを消してくれます。