野菜いっぱい食べよう水炊き風鍋 レシピ・作り方

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ひよこピッピ
メインは野菜、あっさりたっぷり食べましょう♪
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

白菜(小)
1/4個
えのき
1袋
長ネギ
1本
しらたき
100g
絹豆腐
1丁(300g)
豚バラしゃぶしゃぶ用肉
100g
●水
1000cc
●根こんぶだし(液体)
大さじ4
●鶏もも肉(ひと口サイズにカット)
200g
●スライス生姜
5〜6枚
《薬味》
刻みネギ
適量
おろし生姜
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1
    2〜3人用鍋に
    ●を入れ
  2. 2
    1に《薬味》以外の
    具材それぞれ食べやすい
    大きさにカットして
    盛り付けます

    食べる時に火をつけ
    具材が煮えたら
    できあがり
  3. 3
    薬味とポン酢を
    かけて
    お食べ下さい
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鍋つゆも美味しく飲めるように鶏もも肉を入れ 出汁を出しました 用意した野菜が鍋に入りきれなかったら 食べながら追いたしして下さい

きっかけ

あっさりと野菜豆腐を食べたかった

公開日：2022/07/11
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カテゴリ
水炊きその他の鶏肉しらたき絹ごし豆腐白菜

このレシピを作ったユーザ

ひよこピッピ 簡単で美味しい、いろんな料理を作ってみたい 美味しくできた時は、本当に嬉しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 日々挑戦〜p(^_^)q

つくったよレポート（ 4 件）

2024/03/31 19:01
今シーズン最後？の水炊きかもしれません！
Rio‘s backpack
Rio's backpackさん♪こんばんは♪ いやいや大丈夫ですいいですねいいですね ナイスです\(//∇//)\とっても美味しそうなお写真 素敵つくレポ感謝
2024/01/13 18:08
ヘルシーで良いっすよね！
Rio‘s backpack
Rio's backpackさん♪こんにちは♪♪ 良いっすね良いっすね٩( ᐛ )و笑笑 我が家も一昨日、昨夜と続けて鍋を食べて ます(^-^)v嬉しいレポ感謝
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