鶏肉とレンコンのデリ風お惣菜♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉を一口大に切り片栗粉（大さじ1）を塗す。
   フライパンにサラダ油（分量外）を大さじ1程入れ、鶏肉に火が通るまで炒めて皿に取りだす。

2. 2

   とり肉を炒めている間に、さつまいも（皮付き）を0.5㎜に輪切りにし、水にさらしてから片栗粉（大さじ1）をまぶす
   ※さつまいもが大きいときは半月切りにする

3. 3

   レンコンはピーラーで皮を剥き、1㎝幅にきり水にさらして水気をきってから片栗粉（大さじ1）をまぶす

4. 4

   フライパンにサラダ油（分量外）大さじ1〜2を入れ熱し、さつまいもとレンコンをこんがりするまで炒める

5. 5

   2.で炒めた鶏肉も加えて、調味料◎をフライパンに入れて一煮立ちさせからめたら完成！