作り方
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- 1
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- ・ピーマンのヘタと種をとり洗い、千切りにする
・にんじんの皮をむき、千切りにする
・フライパンにサラダ油(分量外)をひき、野菜と肉を炒める
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- 2
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- 野菜とお肉に火が通ったら春雨と調味料◎をいれ春雨をほぐしながら炒める
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- 3
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- 汁気が、なくなるまで炒めたら火を止め、ごま油をいれて混ぜる
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- 4
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- 最後にごまを入れ混ぜたら完成!
※春雨が長い場合はキッチンばさみでカットして下さい
おいしくなるコツ
お好みで輪切り唐辛子を入れて下さい
きっかけ
ビーフンがなかったので春雨で代用しました。
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ごまはたっぷり入れちゃいます♪
時間が経つと固まりやすいので注意して下さい笑