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高野豆腐と大根の生姜煮レシピ・作り方

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約30分
300円前後

副菜に

材料（2人分）

高野豆腐: 2枚

大根: 10センチ

生姜: 1欠片

★水: 200ml

★酒、砂糖、醤油、みりん: 各大さじ2

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作り方

1

高野豆腐を戻します
大根は皮を剥き2センチ厚の半月切りにします
2

大根を10分ほど下茹でします
3

鍋に★と大根、4等分した高野豆腐、スライスした生姜を入れて15分煮たら完成です♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

栄養満点

公開日：2021/10/27

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カテゴリ: 高野豆腐

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