◎鶏ごぼう煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
鶏肉を一口サイズに切り、
酒・すりおろしにんにくを合わせて下味をつける。 -
2
ごぼうは斜め薄切りにして水にさらす。
濡れたままラップをして電子レンジでチン！
(600wで約4分) -
3
下味を付けた鶏肉に小麦粉をまぶして
油をひいたフライパンで焼く。
中火でしばらく動かさないで焼きます。
両面焼き色がつくまで焼いたら、
余分な油をキッチンペーパーで吸います。 -
4
そこにごぼう、竹輪を投入！
●の調味料を加えて強火で鍋を揺すりながら
全体に絡め照りをつけます。
とろっと煮汁がなくなったら完成！
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わかみう2021/11/17 18:36
参考に作りました！ご飯にあって美味しかったです( ^ω^ )
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