丸亀製麺風　鶏胸肉の天ぷら♩ かしわ天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を縦に細長く切り分け
   塩をしておく。
   
   フライパンに油を180℃に温め始める。
   フライパンに3cmほどで大丈夫
   
   面積が大きいので１度に揚げられる為フライパンがオススメです！

2. 2

   天ぷら粉を表示通りに作り
   鶏胸肉をくぐらせる。

3. 3

   180℃の油で揚げる

4. 4

   １〜２分したら裏返し
   色づいたらバットに揚げる。
   
   余熱で火が入るので
   揚げすぎないように
   注意して下さい。

5. 5

   不安でしたら一つ切って
   火の入りを見てください。
   味見して薄いようなら
   揚げたてに塩をして下さい！