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厚揚げと白ナスの蒸し炒めレシピ・作り方

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★ままや★

めずらしい白ナスで

材料（1人分）

白ナス: 1本

厚揚げ: 1個

たもぎ茸: 1パック

★白ダシ: 小さじ1

★酒: 小さじ1

★醤油: 小さじ1

★水: 大さじ1

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作り方

1

厚揚げをザク切り、たもぎ茸は手で割き、白ナスは輪切りにする
2

フライパンに厚揚げと茄子を入れ中火で３分炒める
3

たもぎ茸と★の調味料を入れ蓋をして弱火にして５分蒸し炒めにする

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白ナスを買ったので

公開日：2021/07/25

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カテゴリ: 厚揚げ

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