サラダが美味しくなる人参ドレッシング♡ レシピ・作り方

サラダが美味しくなる人参ドレッシング♡
  • 約30分
  • 100円以下
ドタバタ母さん今日も元気!
ドタバタ母さん今日も元気!
人参嫌いな人でも大好きになると思います♪

材料(10〜15人分)

  • 玉葱 中1/2
  • 人参 中1/2
  • ★酢 100cc
  • ★醤油 50cc
  • ★みりん 50cc
  • ★塩コショウ 少々
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★ニンニク(チューブ) 1㎝
  • ★鶏ガラスープ(だしの素でもオッケー) 小さじ1/2
  • ※サラダ油orキャーノーラ油 100cc

作り方

  1. 1 人参、玉葱は小さ目にカットします。
  2. 2 カットした人参、玉葱、★調味料を入れて固形物が残らないようにミキサーにかけます。
  3. 3 ミキサーですり潰し鍋で弱火で5分、煮詰めて下さい。
  4. 4 サラダ油を入れて、再度5分煮詰めて出来上がりです♪

    冷めたら容器に入れ替えて下さいね。

    約400cc出来ます。

きっかけ

人参が安かったので☆

おいしくなるコツ

ミキサーがない場合はおろし器にて野菜を剃ってもらえれば大丈夫です。 玉葱だけでも十分美味しく出来ます(^^)

  • レシピID:1550018648
  • 公開日:2021/07/23
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つくったよレポート(1件)

  • いわみっち
    いわみっち
    2021/08/03 16:33
    サラダが美味しくなる人参ドレッシング♡
    とても美味しくできました!レストランの美味しいドレッシングみたいで、リピート確定です\(^o^)/

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